A toutes celles qui aiment...

Le tissu, la broderie et tous les travaux d'aiguilles,
ne manquez surtout pas:

Je serais très heureuse de vous accueillir à mon stand pour vous présenter mes modèles et...
si vous le désirez,  vous initier à la broderie au raphia.

Potimarron farci à l' italienne

Potimarron farci à l'italienne :

Ingrédients :

• Un potimarron d'environ 1,5 kg .
• 100 grammes de parmesan.
• 100 grammes de fromage blanc.
• 100 grammes de ricotta.
• 2 œufs.
• 500 grammes d'épinards.
• 50 grammes de beurre.
• Sel, poivre.

Réalisation :

• Lavez et décalottez le potimarron puis videz-le de ses pépins sans entamer la pulpe.
• Lavez les épinards et faites les tomber au beurre pendant environ 5 minutes. Salez et poivrez.
• Dans un saladier, mélangez les trois fromages avec les œufs battus.
• Posez le potimarron dans un plat à four. S'il ne tient pas debout coupez légèrement la base pour qu'il tienne droit.
• Garnissez le potimarron en alternant une couche de fromage, une couche d'épinards. Continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.
• Versez un verre d'eau dans le plat à four et faites cuire à feu moyen (180° C) pendant une heure en l'arrosant souvent.
• Servez aussitôt à la cuillère.
  
  
  
  
  Une recette très originale de Jean Bardet à la présentation spectaculaire.

Une très belle journée !

Dimanche se déroulait la première édition des puces des couturières à Lutterbach ( Haut- Rhin).
Dans la très belle salle des Brasseurs, les exposant(es) étaient nombreux et leurs stands fort beaux.

Certains avaient visiblement l'habitude des expositions et étaient très bien équipés pour présenter leur matériel.

En ce qui me concerne, c'était la première fois que je participais à ce genre de manifestation.
La présentation de mes articles, j'en suis consciente, était loin d'être optimale...

Malgré cela, nombreuses étaient celles qui se sont intéressées à mon travail, et je les en remercie.

 

Je me réjouis déjà de participer dimanche prochain ( le 30 septembre) aux marché aux étoffes de Mulhouse ( TEXTILL), Place de la Réunion à Mulhouse.

Demain ... Les puces !

                                                      Les préparatifs vont bon train.

                 Le dimanche 23 septembre de 9 H à 18 H se dérouleront les puces de Lutterbach.

                   Je serais ravie de vous y rencontrer et de vous initier à la broderie au raphia.
                             Il s'agit d'une technique facile et rapide, au rendu  très original.

                        Vous pourrez choisir les points qui vous plaisent et... Votre couleur.

Assez reconnaissable aussi

 

 

Qui suis je ???

 

Message personnel

C'est avec grand plaisir que je vous annonce ma participation
à trois évènements qui se dérouleront prochainement dans ma région ( Haut- Rhin ):

* Les puces des couturières de Lutterbach:

   Le dimanche 23 septembre de 9H à 18H

* Le grand marché aux étoffes de Mulhouse ( TEXTILL):

   Le dimanche 30 septembre de 9 H à 18 H, Place de la Réunion à Mulhouse.

* Le marché de Noël de la ferme de Franz à Dieffmatten:
 
   Les trois premiers samedi et dimanche de décembre de 14H à 18 H.
   ( 1er et 2 décembre, 8 et 9 décembre, 15 et 16 décembre ).

Je ferai des démonstrations de broderie au raphia.

Je me ferais une joie de vous initier à cette technique simple, rapide et originale.

Après les bourgeons... Les fruits.

            Je suis sûre que vous allez reconnaître ces fruits, même s'il ne sont pas encore mûrs.

Inévitable

Quand on fait la cuisine, il arrive souvent qu'on se brûle légèrement en touchant le bord d'une poêle, un plat à four trop chaud...

Pour réparer ces petites maladresses, voici un petit truc que j'ai bien souvent utilisé avec succès:
Appliquez IMMÉDIATEMENT un corps gras (huile ou beurre) sur la brûlure.
Laissez en contact pendant 10 petites minutes puis essuyez délicatement avec un mouchoir en papier.
Évitez de vous laver les mains pendant environ 20 minutes.

Vous soulagerez la douleur et empêcherez la formation d'une cloque ou d'une rougeur.

* Le tableau aux nénuphars

                                Un grand nombre de points pour découvrir la broderie au ruban.

                                                     D'après un modèle de L'inédite.

*** Rond de serviette aux mûres

Le kit contient tout le matériel nécessaire à la réalisation de l'objet:

* La toile de jute et la doublure.

* Le raphia.

* Les fils et les aiguilles.

* Des explications précises et détaillées.

* Une page présentant le travail du raphia en photos.

* Une page de photos des points employés au raphia.

* Une page de photos des différents points de broderie traditionnelle employés.

* Une page de gabarits.

* Un calque de positionnement des broderies.

                                  Le prix du kit s'élève à  30 euros pour 3 pièces  . 

                                  Frais de port non compris:
                                  Tarifs de la poste pour la France métropolitaine:
                                   Envoi standard: 3,50 € /  Lettre suivie: 6,45 €
                                   En dessous de 500 g.

                                   Contactez moi pour les  autres destinations.

                               

                                     Copyright

*** Rond de serviette aux groseilles

Le kit contient tout le matériel nécessaire à la réalisation de l'objet:

* La toile de jute et la doublure.

* Le raphia.

* Les fils et les aiguilles.

* Des explications précises et détaillées.

* Une page présentant le travail du raphia en photos.

* Une page de photos des points employés au raphia.

* Une page de photos des différents points de broderie traditionnelle employés.

* Une page de gabarits.

* Un calque de positionnement des broderies.

                                  Le prix du kit s'élève à  30 euros pour 3 pièces  . 

                                  Frais de port non compris:
                                  Tarifs de la poste pour la France métropolitaine:
                                   Envoi standard: 3,50 € /  Lettre suivie: 6,45 €
                                   En dessous de 500 g.

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L'irremplaçable tomate

Tarte aux tomates et au cantal :

Une recette des illustres frères Troisgros . Il faut la faire en été pour que les tomates soient pleines de saveur, mûries au soleil et non en serre.

Ingrédients :

• 150 g de pâte feuilletée ( 1 rouleau ).
• 180 de cantal.
• 300 g de tomates rondes bien mûres ( 3 ou 4 tomates ).
• Huile d'olive, moutarde, un demi bouquet d'estragon.
• Sel, poivre.

Marche à suivre :

• Étalez la pâte feuilletée (ou déroulez le rouleau) et tapissez en un plat à tarte de service (20 cm), mettez le dans le réfrigérateur .
• Préchauffez le four à th 180°C.
• Coupez le cantal en fines tranches de quelques millimètres. Réservez.
• Coupez les tomates en rondelles d'1 cm d'épaisseur, retirez la partie verte et ne prenez pas les rondelles externes.
• Débarrassez les rondelles de toute la partie juteuse contenant les pépins. (pour l'aspect final, veillez à retirer tous les pépins mais gardez les cotes).
• Tartinez le fond de tarte avec un peu de moutarde, disposez par dessus les feuilles d'estragon puis les tomates et enfin le cantal. Salez, poivrez et couvrez d'un trait d'huile d'olive.
• Placez au four pour 20 minutes environ.
• Dégustez chaude ou tiède avec une salade.

*** Rond de serviette fraise

Le kit contient tout le matériel nécessaire à la réalisation de l'objet:

* La toile de jute et la doublure.

* Le raphia.

* Les fils et les aiguilles.

* Des explications précises et détaillées.

* Une page présentant le travail du raphia en photos.

* Une page de photos des points employés au raphia.

* Une page de photos des différents points de broderie traditionnelle employés.

* Une page de gabarits.

* Un calque de positionnement des broderies.

                                 Le prix du kit s'élève à  30 euros pour 3 pièces  . 

                                  Frais de port non compris:
                                  Tarifs de la poste pour la France métropolitaine:
                                   Envoi standard: 3,50 € /  Lettre suivie: 6,45 €
                                   En dessous de 500 g.

                                   Contactez moi pour les  autres destinations.

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gorgés de soleil...

Compote d'abricots :

A nouveau, une recette de Pierre Hermé, très simple et toujours aussi savoureuse.

Ingrédients :

• 200 g de sucre semoule.
• 2 kg d'abricots bien mûrs.

Marche à suivre :

• Préchauffez votre four thermostat 180.
• Lavez les abricots, coupez les en deux et retirez le noyau.
• Disposez les dans un grand plat à four en les faisant se chevaucher.
• A l'aide d' une cuillère à soupe, saupoudrez la surface des abricots avec le sucre.
• Enfournez pour 10 à 15 minutes. Attention, ne cuisez pas trop les abricots, ils doivent conserver leur forme et garder une certaine fermeté.
• Sortez du four et consommez tiède ou froid.

Magnifique

Un pur moment de bonheur !
A découvrir absolument.

Un film plein de tendresse et d'humour accompagné par une excellente musique.

Tartines de poivrons à la tapenade

Tartines de tapenade aux poivrons :

Pour mettre du soleil dans vos assiettes, voici une recette de l'illustre Joël Robuchon. A servir en entrée ou à l'apéritif.

Ingrédients :

• 4 tranches de pain de campagne.
• 3 poivrons rouges, oranges ou jaunes.
• 100 g de tapenade.
• 20 g de câpres.
• 1 bouquet de feuilles de basilic.
• Huile d'olive.

Préparation :

• Toastez légèrement les tranches de pain.
• Lavez les poivrons et placez les dans un plat à four de manière à ce qu'ils soient suffisamment écartés pour que vous puissiez les retourner. Placez les dans le four position grill. Faites rôtir les poivrons jusqu'à ce que la peau se froisse, en les retournant sur tout les cotés.
• Sortez les poivrons, placez les dans un saladier et recouvrez les d'un film alimentaire. Laissez refroidir une bonne heure. Au bout de ce temps, retirez la peau des poivrons ainsi que la partie centrale et toutes les graines. Détaillez les poivrons en fines lamelles (3 mm).
• Égouttez les câpres et ciselez le basilic.
• Appliquez de l'huile d'olive au pinceau sur les tranches de pain et disposez le basilic ciselé. Tartinez généreusement les tartines de tapenade. Disposez les lamelles de poivron et parsemez de câpres.

La naissance d'un Hortensia

*** Le sac aux moutons

Le kit contient tout le matériel nécessaire à la réalisation du sac.

(doublure et vliseline non comprises).:

- La toile de jute (partie à broder surfilée), les autres pièces du sac.

- Le raphia et la feutrine (rigidifiée et prête à couper).

- Les fils, les aiguilles et un bâtonnet de buis.

- la bandoulière en lin tressé.

- Des explications précises et détaillées.

- Une page de photo indiquant la manière de travailler le raphia.

- Une page de photos expliquant les points employés en raphia.

- Une page de schémas des points de broderie traditionnelle utilisés.

- Une page de gabarits de marquage.

- Un calque (imprimé à partir de la broderie terminée) qui vous permettra

de positionner les différents éléments à broder.

- Un schéma de coupe pour la vliseline et la doublure.

Le prix du sac s'élève à 33 Euros.

                                  Frais de port non compris:
                                  Tarifs de la poste pour la France métropolitaine:
                                   Envoi standard: 3,50 € /  Lettre suivie: 6,45 €
                                   En dessous de 500 g.

                                   Contactez moi pour les  autres destinations.
                      
                                                              Copyright

* Le bouquet au ruban

Les trois grosses fleurs, au ruban de taffetas, proviennent d'un Marie Claire Idées.
Le reste du bouquet, au ruban de soie, perles, mouliné et fil de soie est de mon cru.

Ce modèle est proposé à mes cours d'initiation à la broderie au ruban.

C'est le moment !!!

La saison n'est pas très longue, il faut en profiter.
Voici une recette à la fois simple et délicieuse:

Compote de cerises :

Ingrédients :

• 2 kg de cerises noires.
• 300 g de sucre en poudre.
• 100 ml d'eau.

Préparation :

• Équeutez, lavez et dénoyautez les cerises. Placez les dans une passoire et laissez égoutter pendant un quart d'heure.
• Placez les cerises dans le plat de service.
• Faites le sirop : mélangez le sucre et l'eau dans une casserole. Chauffez et donnez quelques bouillons.
• Versez le sirop bouillant sur les cerises et mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
• Laissez refroidir en remuant de temps en temps.
• Placez au réfrigérateur et sortez la compote un quart d'heure avant de servir.

Cette recette provient du livre : « Le larousse des desserts » de Pierre Hermé qui foisonne de recettes originales et exquises.